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元気つくしを食す

 

お伝えし切れていない部分もあるかもしれませんが、

元気つくしを食べたいという声が小いさくて・・ 全量のすべてをJAへ供出しています。

昨年は試食するお米も無くて久しぶりに元気つくしを食べました。

冷めても美味しいというフレーズに偽りなく、

噛み応えがあってうまみがあるといった印象だったけど、

さて、どうだろう。

 

脂ののりも申し分なくもちもち感がとてもあってこれまでのしっかり感とはまた違った印象。

今年の元気つくしは、夢つくしのそれらを上回ってる印象にちょっとびっくり。

お米の粒の大きさが夢つくしに比べると大きいので、

口に含んだ感触にもっとも大きな違いがあるといえるかもしれません。

食べ慣れた夢つくしと比べても甲乙つけがたいですね。

美味しい♪

 

 

 

これはJAに供出してるだけではもったいなさ過ぎる。

来年の案内状には元気つくしも食べてもらえるよう夢つくしとの選択が可能なことを

明確にしようと思います。

 

 

 

Canon New FD50mm macro F3.5 / α7

| たねまきお | 21:05 | comments(0) | trackbacks(0) |
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